Закуска форшмак из селёдки Быстро вкусно и легко!

Опубликовано 9 января 2019, 16:02

Привет, мои дорогие друзья! Сегодня расскажу, как приготовить форшмак, интересная закуска из селедки. Очень простой рецепт форшмака из сельди с плавленым сыром. Форшмак можно намазывать на хлеб, лаваш или как самостоятельное блюдо. Готовая закуска может храниться в закрытой посуде 2-3 дня.

Рецепт:
Соленая селедка: 1 штука
Морковь: 1 штуки
Яйцо: 1 штука
Масло сливочное: 100 грамм
Сыр плавленый: 1 упаковка
Зелень: для украшения
Терпение и труд: 30 минут

Как приготовить: Отварить яйцо и морковь до готовности. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно немного растаяло при комнатной температуре. Селедку разделать и отделить от костей, нарезать на небольшие кусочки. Пропускаем через мясорубку (или измельчаем блендером) селедку, затем плавленый сыр, яйцо, морковь. После того как все измельчили тщательно перемешиваем. Добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Намазываем на хлеб, украшаем зеленью. Вкуснейшая закуска форшмак готова. Приятного аппетита!