Дюжина пирожков за 100 рублей! Жареные слоеные пирожки с плавленным сыром Дружба и зеленым луком

Опубликовано 28 ноября 2019, 11:19

Очень простой, легкий и быстрый способ приготовления домашних слоеных пирожков! Хрустящие жареные на сковороде пирожки треугольнички с плавленным сыром Дружба и зеленым луком.
Самые обычные недорогие продукты, простейший способ лепки и легкое эластичное тесто. Дюжина вкусных пирожков 12 штук за 100 рублей.

На 12 шт:
Тесто
Мука - 300 гр
Вода - 130 мл
Яйца - 2/3 одного яйца
Растительное масло - 25 мл
Уксус 9% - 25 мл
Соль - 1/4 ч л

Начинка
Плавленный сыр Дружба - 180 гр (2 шт)
Зеленый лук - 60 гр

Дополнительно:
Мука для раскатки теста
Растительное масло для смазывания теста и жарки

Особенности приготовления:
В процессе жарки пирожки должны быть погружены в масло только до половины. Соответственно, чем меньше диаметр сковороды, тем меньше масла уйдет на жарку. Можно использовать сковороду диаметром 24 см и погружать в нее по 4 пирожка в 3 захода. Масло сгореть или пережариться не успеет, т.к. пирожки доходят до готовности и румяности примерно за 30 сек с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#пирожки #выпечка #пирокинасковороде #розовыйбаклажан #жареныепирожки #пирожкиссыром #пирожкислуком