Кекс с апельсином и клюквой восхищающий Новгодним ароматом сразу останется в вашей семье!Cupcake!

Опубликовано 20 декабря 2018, 23:35

Кекс с апельсином и клюквой восхищающий Новгодним ароматом сразу останется в вашей семье как традиционная ,праздничная выпечка!
Тонкий аромат как легкий шлейф гвоздики и душистого перца так умело обиграли аромат апельсина и корицы, что уже в тот момент когда кекс находится в духовке, вы от каждого члена своей семьи будете слышать:" Ах какой аромат неописуемый!"
А хрустящая сверху и нежная внутри глазурь тает во рту в сочетании с ароматным мякишем и все это дополняет сушеная, сладкая клюква!!!
Великолепная выпечка для Новогодних праздников и замечательная палочка выручалочка для тех кто экономит время и при этом любит вкусную выпечку, или если не любите возиться с дрожжевым тестом)))))))))))))))))))))))))))
Рецепт:
************************************************************************************

70мл апельсинового сока+2 штуки гвоздики+3 штуки душистого перца-проварить пять минут дать остыть и затем процедить!
************************************************************************************

2 яйца+1/3 чайной ложки соли+130 грамм сахара-взбивать 2 минуты
************************************************************************************

К взбитым яйцам вводим 80 грамм сливочного мягкого масла и просто взбиваем до однородности.
************************************************************************************

К полученной смеси всыпаем чайную ложку цедры апельсина+апельсиновый фреш+50мл кефира-и смешаем.
************************************************************************************

200 грамм муки+2 грамма корицы+3 грамма разрыхлителя-просеиваем к жидким ингредиентам и всыпаем 100 грамм сушеной клюквы и замешиваем тесто!!!
************************************************************************************

Форму для выпекания смазать маслом 40 грамм выкладывем тесто и выпекаем при 170С средний уровень режим верх-низ от 30-40 минут.
*************************************************************************************

Пока кекс остывает готовим глазурь:
28 грамм белка+100 грамм сахарной пудры+чайная ложка лимонного сока
Украшаем сушеной клюквой и чипсами апельсина(нарезанный апельсин кружками сушим в духовке при 110С 1.5 часа каждые 20 минут переворачиваем)
******************************************************************
Мой канал:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
******************************************************************
Cupcake with orange and cranberry delicious new year flavor will immediately remain in your family as a traditional holiday pastries!sobirali aroma of orange and cinnamon that is the moment when the cake is in the oven you from each member of his family will hear:" Oh what flavor is indescribable!"
A crunchy top and delicate inside glaze melts in the mouth in combination with fragrant crumb and all this complements the dried sweet cranberries!!!
Great pastries for New year holidays and a wonderful wand lifesaver for those who save time and at the same time loves delicious pastries or if you do not like to Tinker with yeast dough)))))))))))))))))))))))))))
Recipe:
************************************************************************************

70мл orange juice+2 pieces cloves 3 pieces allspice-boil five minutes
allow to cool and then strain!
************************************************************************************

2 eggs + 1/3 teaspoon salt + 130 grams of sugar-beat for 2 minutes
************************************************************************************

To the beaten eggs introduce 80 grams of soft butter and just whisk until smooth.
************************************************************************************

To the mixture add a teaspoon of orange peel+orange juice+50ml yogurt-and mix.
************************************************************************************

200 grams of flour+2 grams of cinnamon+3 grams of baking powder-sift and pour to the liquid ingredients 100 grams of dried cranberries and knead the dough!!!
************************************************************************************

The form for baking grease oil 40 grams vykladyvaem the dough and bake at 170S average level mode top-bottom from 30-40 minutes.
*************************************************************************************

While the cake cools prepare the icing:
28 grams of protein+100 grams of powdered sugar+a teaspoon of lemon juice
Decorate with dried cranberry chips and orange (orange sliced mugs dried in the oven at 110C 1.5 hours every 20 minutes turn over)
******************************************************************
My channel:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
******************************************************************