Овсяное печенье из детства по ГОСТу!Oat cookies from childhood according to GOST!

Опубликовано 14 марта 2018, 17:37

Овсяное печенье из детства по ГОСТу-навеит вам воспоминания о тех временах когда овсяное печенье для нас было особенным лакомством и сейчас такое не возможно найти в магазинах....Сегодня постараемся вместе вернуться в детство)))))))))))))
Рецепт:
ванилин – 0.85 г
мука овсяная – 170 г (смолоть в кофемолке из овсяных хлопьев желательно Геркулес)
вода – 118 г
соль – 5 г
мука пшеничная – 397 г (может немного больше или меньше все зависит от влажности муки)
сода – 4 г
патока варенье или мед– 34 г
изюм – 20 г
маргарин – 198 г
сахар – 295 г
корица – 8.5 г
***********************************************************************************
Мой канал:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************************************************************
Oat cookies from childhood according to GOST-will bring you memories of those times when oat cookies for us was a special treat and now it is not possible to find in stores....Today we will try to return together to childhood)))))))))))))
Recipe:
vanillin-0.85 g
oat flour-170 g (grind in a coffee grinder from oat flakes preferably Hercules)
water-118 g
salt-5 g
wheat flour-397 g (maybe a little more or less depends on the moisture content of the flour)
soda-4 g
molasses jam or honey-34 g
raisins-20 g
margarine-198 g
sugar-295 g
cinnamon-8.5 g
***********************************************************************************
My channel:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
***********************************************************************************