Загадочный торт без выпечки. Обходимся без духовки | Mysterious cake without baking.

Опубликовано 26 мая 2020, 14:30

Восхитительный торт без выпечки. Для гостей будет вкусной загадкой этот торт без коржей и печенья. Высокий, красивый, пропитанный сметанно - творожным кремом.
#торт_без_выпечки #торт_без_духовки #торт_из_сухарей #рецепт_торта #шоколадный_торт
В видео ошибочно указан диаметр формы. На самом деле форма 20 см.
Ингредиенты:
90 г кураги
90 г чернослива
90 г грецких орехов
400 г творога(пастообразного или пробитого блендером)
250 г сметаны
1 ч. л. желатина
110 г молочного шоколада
85 г сливочного масла
200 г ванильных сухарей
80 г сахара
2 ст. л. молока

Приготовление:
1. В чаше блендера перемешать в мелкую крошку сухари, орехи и сухофрукты.

2. К 70 г молочного шоколада добавить 70 г сливочного масла, растопить в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд. Смешать с полученной крошкой. Тесто на коржи готово.

3. К сметане добавить сахар, перемешать и дать постоять. Тем временем, чайную ложку желатина залить 3 ст. л. воды, оставить набухать. К сметане добавить творог и взбить. Растопить желатин в микроволновке 10 - 15 секунд. В желатин добавить 2 ст. л. крема, перемешать, вылить обратно в крем и взбить.

4. Собираем торт. Форму диаметром 20 см обернуть пищевой пленкой.Крошку визуально разделить на 5 частей, а крем - на 4 части. Выложить поочередно слои крошки, слегка уплотняя и крема, слегка разравнивая. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5 - 7 часов.

5. Приготовить глазурь из 40 г шоколада, 15 г сливочного масла и 2 ст. л. молока. Растопить в микроволновке и залить поверхность торта. Оставить на 20 -30 минут в холодильнике и можно подавать к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | tristanlohengrin.com
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...