Воздушные БЛИНЧИКИ на Завтрак.

Опубликовано 22 августа 2017, 4:29

Вкусные, очень мягкие, воздушные блинчики по-немецки на завтрак.
Для выпечки этих блинчиков очень хорошо подходят силиконовые формочки для маффин или кексов. Смазывать формочки ничем не нужно.

Продукты:
160-170 грамм муки (тесто должно быть немного гуще, чем на блины)
щепотка соли
1 ч. ложка ванильного сахара
1-2 ст. ложки сахара (если любите выпечку послаще - лучше положить 2 ст. ложки)
2 яйца
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 стакан тёплого молока

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

Выпекать при t 220 гр. 20-25 минут (в зависимости от духовки).
В процессе выпекания блинчики очень сильно надуваются, потом они могут немного опасть.
После выпекания лучше накрыть блинчики ненадолго полотенцем - тогда они будут ещё мягче.

Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках ok.ru/lenivayaku

Смотрите также:
Яичные рулетики на завтрак youtu.be/g6OKfGM9dK0
Лепёшки с сыром за 10 минут youtu.be/UW5zk-gqVIM
Творожные булочки youtu.be/NtAyHQECJ50