ЛАЗАНЬЯ Болоньезе с соусом Бешамель | Итальянская кухня

Опубликовано 4 апреля 2020, 13:16

Итальянская кухня - это всегда очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить готовые листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это два соуса. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Лазанья - мой любимый рецепт.

Ингредиенты:
Листы для лазаньи - 8 шт.
Томаты очищенные - 250 г.
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль, смесь перцев - 1 щепотка
Сыр твердый - 400 г.
Сыр моцарелла - 250 г.
Свежая зелень (укроп) - 1 пучок

Болоньезе:
Фарш мясной - 500 г.
Лук - 1 шт. (150 г.)
Растительное масло (для жарки) - 60 мл
Чеснок - 4 зубчика (15 г.)
Томаты очищенные в собственном соку - 400 г.
Вода - 750 мл
Соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке

Бешамель:
Сливочное масло - 30 г.
Мука пшеничная - 30 г.
Молоко - 450 мл
Соль, мускатный орех - 1 щепотка

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: youtube.com/channel/UCTecXyGyS...
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Вкусные рецепты из макарон youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Мясо youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Завтрак youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Обед youtube.com/playlist?list=PLhm...
▶ Ужин youtube.com/playlist?list=PLhm...

● Моя книга: goo-gl.su/qrfFL
● Инстаграм: instagram.com/sergeypokanevich
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: facebook.com/groups/pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #лазанья