Когда остался рис с ужина | ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ на завтрак или перекус с собой

Опубликовано 13 августа 2020, 13:04

Всем привет!
Сегодня у меня для вас идея завтрака, а может даже обеда или закуски под сериал, или даже перекуса с собой!

Когда с вечера остался рис, то можно закрутить утреннюю яичницу в ролл. Делается это просто, а начинку можно взять любую.

Нам понадобится:
- рис
- листы нори
- яйца (по 2 шт. крупных яиц на 1 ролл)
- овощи для начинки (можно брать любое мясо, зелень, сыр)

Яичные блинчики нужно жарить не до полной готовности, они должны быть слегка сыроваты сверху, чтобы при закручивании они хорошо скреплялись между собой и дожаривались уже единым рулетом. Помогайте себе лопаточкой, прижимая рулет из яичного блина - опять же для большего склеивания. На 1 ролл уходит примерно 2 крупных яйца, но зависит ещё и от количества нарезанной вами начинки. Ну а готового риса вам понадобится примерно по 5 ст.л. с горкой на один ролл. На лист нори укладывайте слой риса при помощи смоченных в воде рук. Так рис не будет прилипать и вы равномерно распределите рис по поверхности листа. Оставьте небольшой зазор для склеивания листа нори, примерно 1/4 часть, которую промажьте водой для склеивания. Заворачивайте ролл очень плотно, иначе он может развалиться. Бамбуковая циновка хорошо вам поможет в этом деле. Но можно и завернуть в пищевую пленку. дать полежать пару минут и можно нарезать. Лучше смазать нож растительным маслом, чтобы рис не налипал на нож и делал ровный срез. Есть можно и просто так, а можно окунать в соевый соус, но тогда учитывайте этот момент заранее и не солите яйца.

*************************************************************************
От души советую посмотреть также и эти ролики:

Новый формат овощных оладушек | Полезный ужин из простых продуктов
▶️ youtube.com/watch?v=EIC2FXqfT8...

Та самая ПИЦЦА, которую МОЖНО | ПП пицца на сковороде за 5 минут
▶️ youtube.com/watch?v=TEqxZ0PMlB...

Что Приготовить на ЗАВТРАК? Вкусный Завтрак из Яиц и сыра за 15 Минут
▶️ youtube.com/watch?v=wS5aL1mcz9...

Очень Вкусная НАМАЗКА НА ХЛЕБ - 3 Рецепта Намазки на хлеб за Несколько Минут
▶️ youtube.com/watch?v=P3b76S4lHW...

▶️ Music by Ryan Little - Lovesick. (Nomad's Heart) - thmatc.co/?l=3485AB9C

#роллы #завтрак #закуска #изяиц
Когда остался рис с ужина | ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ на завтрак или перекус с собой