Простой Десерт Из Тыквы И Ряженки
2 847
5.4
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.2 тыс
Следующее
28.10.20 – 2 7393:38Популярные
22.01.22 – 4 9372:48
23.11.21 – 3 2473:33Опубликовано 24 октября 2020, 8:00
Сегодня готовим простой и быстрый десерт-бланманже с сезонным овощем - тыквой. Тыква здесь совершенно не чувствуется, а ряженка и карамель придают изысканный топлёный вкус. Бланманже получается красивым, нежным, в меру сладким.
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Свежие видео
1 день – 1 4431:00
5 дней – 193 72531:14
7 дней – 9 3510:19
12 дней – 9 4521:01
12 дней – 4 5500:57Случайные видео
27 дней – 10 94220:47
245 дней – 21 69913:12
254 дня – 14 6592:32
02.04.23 – 37 5435:23
17.07.21 – 5 1665:22
22.08.10 – 139 0691:34
12 часов – 20 82311:43
23 часа – 2 5503:31:51
5 дней – 25 08121:54
9 дней – 135 39410:47
10 дней – 21 2611:12
11 дней – 6462:55
15 часов – 14 8823:26
18 часов – 1 1620:07