Простой Десерт Из Тыквы И Ряженки
2 826
5.3
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.2 тыс
Следующее
28.10.20 – 2 7233:38Популярные
04.02.21 – 13 9993:06
Опубликовано 24 октября 2020, 8:00
Сегодня готовим простой и быстрый десерт-бланманже с сезонным овощем - тыквой. Тыква здесь совершенно не чувствуется, а ряженка и карамель придают изысканный топлёный вкус. Бланманже получается красивым, нежным, в меру сладким.
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Свежие видео
2 дня – 5 5936:17
7 дней – 1 5790:16
7 дней – 6 6493:08:45
8 дней – 9 3503:26:54
10 дней – 8 1151:39
10 дней – 17 5554:18Случайные видео
32 дня – 16 37215:36
65 дней – 7703:48
179 дней – 598 89310:50
200 дней – 7 5767:53
01.11.23 – 982:36
15.03.10 – 44 3812:20
2 дня – 1 6151:01
5 дней – 103 7957:02
9 дней – 44 3040:31
11 дней – 2424:05
12 дней – 48 3550:42
12 дней – 3 3088:14
