Простой Десерт Из Тыквы И Ряженки
2 768
5.2
Дело Вкуса Рецепты на Ура13.1 тыс
Следующее
28.10.20 – 2 6433:38Популярные
01.01.22 – 1 8815:31
13.10.21 – 4232:40Опубликовано 24 октября 2020, 8:00
Сегодня готовим простой и быстрый десерт-бланманже с сезонным овощем - тыквой. Тыква здесь совершенно не чувствуется, а ряженка и карамель придают изысканный топлёный вкус. Бланманже получается красивым, нежным, в меру сладким.
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Ингредиенты на 4 порции:
1. Запечённая мякоть тыквы - 400 г
2. Ряженка - 270 г
3. Варёное сгущёное молоко или карамель - 100 г
4. Желатин - 20 г
5. Для оформления - карамель, жареный арахис.
Порядок приготовления:
1. Блендером перебить запечённую тыкву и варёное сгущёное молоко. Добавить ряженку (200 г) и ещё раз перебить всё до однородности.
2. Замочить быстрорастворимый желатин в 70 г ряженки и оставить на 5 минут набухнуть. Затем растопить его в микроволновке в течение 30 секунд. Влить в тыквенно-молочную массу и ещё раз переблендерить.
3. Разлить массу по стаканам, оставляя сверху место для украшения, и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
4. Через 2 часа, когда масса застынет, полить её сверху карамелью и посыпать жареным арахисом в каждом стаканчике.
#десертбезвыпечки #десертизтыквы #десертизряженки #десертбланманже
Свежие видео
1 день – 71115:37
1 день – 7 7834:13
2 дня – 23 9773:02:39
3 дня – 58 9840:47
3 дня – 1 0533:50
Случайные видео
69 дней – 2 5363:24
197 дней – 4 8758:02
257 дней – 11 7030:41
323 дня – 11 2700:57
12.06.22 – 28 31223:29
16.05.10 – 219 4534:19
12 часов – 2 28212:38
1 день – 81 1230:56
2 дня – 8 9712:46
3 дня – 7222:49
6 дней – 3 39030:27
8 дней – 9 8547:08
8 дней – 6840:30
11 часов – 11 8513:59
16 часов – 4 4930:31