Маринованная капуста за сутки. Съедается с маринадом. Так вкусно!

Опубликовано 13 ноября 2020, 14:00

Вкуснейшая капуста на каждый день с чесноком, с маслом за сутки.
Едим капусту и на обед, и на ужин. В салатник положил и хрусти в удовольствие.

капуста в нарезанном виде - 2200 гр.
морковь - 1 шт.(по весу 300 гр.)
чеснок - 4-5 крупных долек

Маринад на 2 литра воды:
вода - 2 литра
соль - 60 гр.
сахар - 200 гр.
перец душистый - 8 шт.
перец горошек - 13 шт.
лавровый лист - 2 шт.
масло подсолнечное - 150 гр.
уксус 9% - 60 гр.

- капусту нарезать или нашинковать соломкой, морковь-на крупной терке, чеснок-на мелкой терке, овощи перемешать
ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД:
- в воду добавить перец душистый, перец горошек, лавровый лист, соль, сахар, масло, перемешать хорошо и закипятить
- выключить, добавить уксус, перемешать, залить капусту горячим маринадом, чтобы маринад покрывал всю капусту
- капусту оставить при комнатной температуре на сутки, затем поставить в холодильник и наслаждаться хрустящей и вкусной капусткой.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция As I Figure - Latinesque исполнитель Kevin MacLeod