Вяленая свиная вырезка, прованские травы, вино. Как приготовить мясной деликатес в домашних условиях
57 189
6.3
в Щи94.2 тыс
Следующее
14.01.21 – 19 2307:55Популярные
18.05.21 – 5 42713:38
16.08.18 – 4 1151:23Опубликовано 8 декабря 2020, 15:00
В этом видео вы узнаете, как приготовить настоящий мясной деликатес в домашних условиях - свиную вырезку. Вяленая свиная вырезка маринованная в красном сухом вине, с прованскими травами, розовым и зелёным перцем. Этот продукт уже выходит за рамки пивной закуски, ведь по факту вы получаете - настоящий, мясной деликатес из свинины. Простой рецепт, нежнейшего вяленого мяса у вас дома.
Ингредиенты:
1) свиная вырезка - 600гр
2) нитритная соль - 12гр
3) соль - 6гр
4) сахар - 10гр
5) вино сух. кр. 100мл
6) прованские травы - 1 ч.л.
7) розовый перец горошком - 0,5 ч.л.
8) зелёный перец горошком - 0,5 ч.л.
Ингредиенты:
1) свиная вырезка - 600гр
2) нитритная соль - 12гр
3) соль - 6гр
4) сахар - 10гр
5) вино сух. кр. 100мл
6) прованские травы - 1 ч.л.
7) розовый перец горошком - 0,5 ч.л.
8) зелёный перец горошком - 0,5 ч.л.
Свежие видео
1 день – 4740:37
2 дня – 3 0441:00
2 дня – 8268:02
2 дня – 1 60422:05
4 дня – 51 7691:00
5 дней – 49 59649:20Случайные видео
29 дней – 4 71315:57
88 дней – 14 89617:26
204 дня – 5 1330:32
241 день – 1 1074:51
253 дня – 9 6593:51
24.07.17 – 14 08611:29
19 часов – 28 46719:27
16 часов – 24 1272:29
1 день – 8271:00
2 дня – 11 8083:31
3 дня – 2143:24
7 дней – 9 8848:04
7 дней – 8 5290:29
