Брауни пай с бананами и шоколадным муссом ( Рецепт от Andy Chef)

Опубликовано 6 марта 2018, 16:03

Продолжая рубрику По рецепту от....., хочу представить Вашему вниманию потрясающий десерт от Andy Chef. Это брауни пай с бананами и шоколадным муссом. Шоколадное удовольствие, которое Вы легко приготовите дома. все ингредиенты даю в граммах, как у автора . Начинаем?
Ингредиенты :
Мука - 75 грамм
Сливочное масло 82.5 % - 150 грамм
Шоколад темный - 75 грамм
Яйца мелкие - 3 шт
Сахар - 75 грамм
Орехи - 75 грамм
Банан - 2 шт.
Для мусса :
Желатин - 7.5 грамм
Вода ледяная - 45 грамм
Шоколад молочный - 180 грамм
Сливки 33 % -355 грамм
Банан - 60 грамм
Молоко-98 грамм
***************************************
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
*************************
Плейлисты:
Новогоднее рецепты:
youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3...
___

Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...

Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...

Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...
************************************
По рецепту от....youtube.com/watch?v=e3JGYaVIYF...