Суп из цукини и цветной капусты в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:14

Ингредиенты:
Цукини – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Картофель – 4 шт.
Цветная капуста – 1 кочан (500 г)
Чеснок по вкусу
Соль, перец по вкусу

1-4. Нарезать кабачки и картофель на небольшие кубики, разделить цветную капусту на соцветия. Обжаривать лук с чесноком 5 мин в мультиварке в режиме «Braten».
5-8. Затем положить в чашу овощи: картофель, цукини и цветную капусту. Залить водой, добавить специи, соль и перец по вкусу. Готовый суп пюрировать при помощи погружного блендера.

Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:

Zucchini-Blumenkohl-Suppe

Zutaten:
Zucchini - 3 Stk.
Zwiebeln - 1 Stk.
Kartoffeln - 4 Stk.
Blumenkohl - 1 Kohlkopf (500 g)
Knoblauch nach Geschmack
Salz, Pfeffer nach Geschmack

1-4. Zucchini und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und den Blumenkohl in Röschen teilen. Die Zwiebel gemeinsam mit dem Knoblauch im "Braten" -Modus 5 Minuten im Multikocher anbraten.
5-8. Dann Gemüse in die Schüssel geben: Kartoffeln, Zucchini und Blumenkohl.
Wasser dazugeben und anschließend mit Gewürzen wie Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertige Suppe mit einem Stabmixer pürieren.