Медовый бисквит в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:18

Ингредиенты:
Сахар – 300 г
Мука – 400 г
Яйца – 5 шт.
Жидкий мед – 3 ст.л.
Сода – 2 ч.л.
Соль – щепотка

Приготовление:
1. Взбивать яйца со щепоткой соли миксером на средних оборотах 3 мин, затем на максимальных 3 мин.
2-3. Добавить сахар и взбивать на максимальной скорости миксера 5 минут.
4-5. Убавить до средних оборотов и тонкой струйкой ввести мед.
Затем постепенно добавлять муку с содой, предварительно муку необходимо просеять.
Включить мультиварку на режим «Aufwärmen».
6-8. Подготовить форму, выложив пергаментную бумагу на дно. В этом случае нет необходимости использовать подсолнечное масло. Вылить половину теста в форму и включить режим «Kuchen ».
9. Когда корж остынет, аккуратно вынуть его из формы и замотать в пленку. Дать «отдохнуть» ночь в холодильнике. Вторую половину теста приготовить таким же образом.
Наутро можно приступать к работе с бисквитом. Вы удивитесь, но его не нужно будет пропитывать, если захотите приготовить целый торт.
Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:

Honigkeks

Zutaten:
Zucker - 300 g
Mehl - 400 g
Eier - 5 Stk.
Flüssiger Honig - 3 Esslöffel
Soda - 2 TL
Salz - eine Prise

Zubereitung:
1. Eier mit einer Prise Salz mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 3 ​​Minuten auf kleiner Stufe schlagen, danach für .ca. 2-3 Minuten auf max. Stufe schlagen,
2-3. Zucker hinzufügen und 5 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit auf dem Mixer schlagen.
4-5. Auf mittlere Geschwindigkeit reduzieren und 3 EL Honig hinzufügen.
Dann nach und nach Mehl mit Soda hinzufügen.
Schalten Sie den Multikocher in den "Aufwärmen" -Modus.
6-8. Bereiten Sie die Form vor, in dem Sie Backpapier auf den Boden legen. In diesem Fall muss kein Sonnenblumenöl verwendet werden. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Backform und schalten Sie den "Kuchen" -Modus ein.
9. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, nehmen Sie ihn vorsichtig aus der Form und wickeln Sie ihn in Folie ein. Über Nacht im Kühlschrank "ruhen lassen". Bereiten Sie die andere Teighälfte auf die gleiche Weise vor.