Шарлотка с карамелизированными орехами в мультиварке от Kaufbei TV

Опубликовано 15 января 2021, 8:17

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 250 г
Кефир – 1 стакан
Сода – 1 ч.л.
Сливочное масло – 70 г
Яблоки – 4 шт.
Миндаль – 100 г
Корица по вкусу


Приготовление:
1-5. Смешать сахар и яйца, хорошенько взбить, добавить кефир и соду, снова взбить. Далее добавить сливочное масло комнатной температуры и муку. Взбить до однородности.
Кольцо для сборки тортов обернуть фольгой.
Вставить форму для выпекания в чашу мультиварки.
Половину теста вылить в форму, выложить порезанные яблоки, присыпать корицей.
Вылить вторую половину теста. Шарлотку выпекать в режиме «Kuchen».
После приготовления форму извлечь из мультиварки.


Займемся приготовлением карамелизированных орехов.
6-8. Включить режим «Multi» на 140 градусов, миндаль выложить в чашу и обжарить.
Распределить готовые орехи на пирог.
Стакан сахара высыпать на раскаленную поверхность чаши. Карамель готова, необходимо залить ею орехи. Действовать нужно оперативно и постараться равномерно распределить по всей поверхности пирога «паутинку» из карамели. Она быстро застывает.
Пирог готов, наливайте чай и наслаждайтесь его неземным вкусом!


Заказывайте мультиварку марки BEM прямо сейчас и наслаждайтесь вкусными блюдами:


Apfelkuchen mit karamellisierten Nüssen


Zutaten:
Eier - 4 Stk.
Zucker - 150 g
Mehl - 250 g
Kefir - 1 Glas
Soda - 1 TL
Butter - 70 g
Äpfel - 4 Stk.
Mandeln - 100 g
Zimt nach Geschmack


Zubereitung:
1-5. Zucker und Eier mischen, gut schlagen, Kefir und Soda hinzufügen, erneut schlagen.
Danach Butter und Mehl hinzufügen und glatt Schlagen.
Wickeln Sie den Ring zum Zusammensetzen der Kuchen mit Folie.
Setzen Sie die Auflaufform in die Schüssel ein.
Die Hälfte des Teigs in eine Form geben, die gehackten Äpfel dazugeben und mit Zimt bestreuen.
Gießen Sie die andere Hälfte des Teigs aus. Backen Sie die Charlotte im "Kuchen" -Modus.
Entfernen Sie nach dem Kochen das Formular vom Multikocher.


Beginnen wir mit dem Kochen karamellisierter Nüsse.
6-8. Schalten Sie den "Multi" -Modus bei 140 Grad ein, legen Sie die Mandeln in eine Schüssel und braten Sie sie an.
Die fertigen Nüsse auf den Kuchen verteilen.
Gießen Sie ein Glas Zucker auf die heiße Oberfläche der Schüssel. Karamell ist fertig, Sie müssen es über die Nüsse gießen. Sie müssen schnell handeln und versuchen, das "Spinnennetz" aus Karamell gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kuchens zu verteilen. Sie friert schnell ein.
Der Kuchen ist fertig, gießen Sie den Tee ein und genießen Sie seinen überirdischen Geschmack!