Волшебные Маффины ,Супер Воздушные Украсят Любой Праздник !

Опубликовано 7 мая 2019, 3:45

СУПЕР ВОЗДУШНЫЕ МАФФИНЫ ПРИГОТОВЬТЕ И ВАШИ ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ ОТ ТАКОЙ КРАСОТЫ !
Ингредиенты
• 3 яйца;
• 300 г сметаны;
• 2 г ванили;
• 300 г муки;
• 100 г масла
• 180 г сахара;
• 1 ч. л рыхлителя;
• соль.
Приготовление
1. В сите соединяем ваниль вместе с рыхлителем и мукой, просеиваем в сухую миску. На время смесь убираем в сторону, но недалеко. Скоро она пригодится.
2. Берем вторую миску, разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем венчиком до растворения крупинок, пенка не нужна.
3. Добавляем теплое размягченное масло и сразу вводим сметану. Вымешиваем смесь до однородности.
4. Соединяем мучную сыпучую смесь с основной массой теста, размешиваем.
5. По желанию добавляем в маффины цукаты, изюм, кусочки шоколада.
6. Раскладываем приготовленное тесто в формочки, наполняя чашечки на 2/3 объема.
7. Ставим в духовку на полчаса. Печем миниатюрные кексы пи 180 градусах.