Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ. The most delicious chocolate cake.

Опубликовано 2 января 2017, 14:05

Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ. The most delicious chocolate cake.
ИНГЕДИЕНТЫ
Для бисквитных коржей:
200 гр. муки,
250 гр. сахара,
150 мл. молока,
50 мл. подсолнечного масла,
2 яйца,
40 гр. какао,
ванилин,
щепотка соли,
1 ч. л. соды,
1 ч. л разрыхлителя,
200 мл. кипятка.
Для масляного крема:
200 гр. сливочного масла,
350 гр. вареной сгущенки.
Для пропитки:
1 ч. л. кофе (растворимый)
100 гр. воды,
100 гр. сахар.
Для мастики:
900 гр. сахарной пудры мелкого помола,
15 гр. желатина,
45 гр. воды,
175 гр. инвертного сиропа,
1 ч. л. ванилина,
1 щепотка лимонной кислоты.

The most delicious chocolate cake. The most delicious chocolate cake.
INGEDIENTY
For sponge cakes:
200 gr. flour
250 gr. Sahara,
150 ml. milk
50 ml. sunflower oil,
2 eggs,
40 gr. cocoa,
vanillin,
schipotka salt
1 h. L. soda,
1 h. L disintegrant,
200 ml. boiling water.
For oil cream:
200 gr. butter,
350 gr. boiled zguschenki.
For impregnation:
1 h. L. instant coffee)
100 gr. water,
100 gr. sugar.
For mastic:
900 gr. caster sugar finely ground,
15 gr. gelatin
45 gr. water,
175 gr. invert syrup,
1 h. L. vanillin,
1 schipotka citric acid.