Просто растираю его с мукой. Обычные Чебуреки не воспринимаем больше! Сочные, хрустящие, пузырчатые

Опубликовано 27 января 2021, 14:00

Чебуреки - это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или "танцы с бубнами"! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Ингредиенты в ложки, стаканы для вас перевела ниже 👇 сама всегда пользую граммами и вам советую приобрести весы, так все получается намного проще! Готовьте с удовольствием.

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления болгарских чебуреков с брынзой и пошаговый рецепт с фото описанием здесь 👉 edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Тесто:
вода – 200 мл = 1 стакан*
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
мука – 500 г = 4 стакана* - 1 ст.л.
растительное масло – 60 г = 4 ст.л.
✅Начинка:
брынза – 500 г = 24 ст.л. в натёртом виде
лук зеленый – 50 г
черный молотый перец
🥛*стакан 200 мл
🥟 Выход: 12 штук среднего размера

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥨Булочки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#чебуреки #ругувачки #еданалюбойвкус #тестоначебуреки #еданалюбойвкус #брынза #сыр #жареные #насковороде #сочныечебуреки #чтоприготовить #кулинария #безмяса #еда #рецепты