Хачапури по-аджарски в домашних условиях

Опубликовано 30 октября 2020, 22:02

Пошаговое приготовление по классическому рецепту хачапури по-аджарски в домашних условиях.
_______________________________
✅Ингредиенты для теста:
вода тёплая (36-38°С) -180 мл;
дрожжи (сухие) – 5 г;
мука – 300 г;
соль - ½ ч. л;
сахар - ½ ч. л;
растительное масло – 1 ст. л.

✅Для начинки:
сыр сулугуни – 350-400 г;
яйца – 1 шт.;
мука - ½ ст. л;
молоко (вода или сливки) – 50 мл.
желтка – 2 шт.;
сливочное масло – 30 г.
_______________________________
#рецептымоби #хачапури #выпечка
_______________________________