Ароматный и сытный суп с чечевицей и фасолью. Легко приготовить! Пост vegan

Опубликовано 25 марта 2021, 11:45

Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный, сытный и очень вкусный суп с чечевицей и фасолью. Его можно готовить в дни Поста и вегетарианцам. И его очень Легко приготовить!

Объем моего стакана - 250 мл
Объем моей кастрюли - 3 л

Ингредиенты:
вода - примерно 1,7 л
фасоль (у меня консервированная) - 1 банка 400 г
чечевица (у меня зеленая) - 100 г (1/2 ст.)
картофель - вес очищенного 200 г (2 шт.)
соль - по вкусу (я положила 1/2 ст.л. без горки, среднего помола)
лук - 100 г (1 небольшая луковица)
морковь - 100 г (1 небольшая)
томатная паста - 50 г (примерно 3 ст.л.)
зелень
специи кладутся по вкусу и по желанию, у меня:
молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
хмели-сунели - 1/2 ч.л.
красная сладкая молотая паприка - 1 ч.л. с горкой

Предлагаю Вам посмотреть:

Постные (веганские) рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#суп #vegan #легкоприготовить #слюдмилой #постныерецепты #пост