Что это? Голубцы в тесте или манты?
3 328
32.6
Марусина Кухня5.88 тыс
Следующее
02.12.19 – 5540:48Популярные
20.10.21 – 4820:26
23.09.21 – 3411:15Опубликовано 29 ноября 2019, 5:53
Привет, мои дорогие❤️
Как ваше настроение? Желаю вам всего-всего самого доброго и прекрасного🙏🏻
Приготовила на днях голубцы, муж их очень любит. А вот детки начинку едят, а капустку в сторонку откладывают. Та же ситуация всегда происходит и с фаршированными перцами. Не «овощные» у меня дети. Сегодня решила всех сразу порадовать. Думала, да придумала, как всем угодить. И получились у меня голубцы в тесте... или голубцовые манты? С названием так и не определилась. И действительно, получилось очень вкусно и всем понравилось. Вот сижу и думаю, а может такое вкусное блюдо уже существует и его уже кто-то придумал раньше? Просто я его никогда прежде не встречала...
Тесто:
Мука - ~550 г
Вода - 300 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Фарш - 500 г
Рис - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Лук - 1 шт.
Зелень,
1. В муку вольем воду, добавим масло и соль. Замесим тесто. Поместим его в пакет и уберём в холодильник.
2. Займемся начинкой. Отварим рис. В фарш добавим рис, измельченный лук, размягченное сливочное масло, зелень, специи и соль. Хорошо перемешаем.
3. Разделим тесто на несколько частей. Раскатаем каждую часть тонко. Разрежем на квадраты размером как минимум 12х12 см. На уголок положим фарш и завернем его в конвертик.
4. Пароварку смажем растительным маслом. Готовим 30-35 минут.
Всем рекомендую.
Готовьте с любовью, мои хорошие 😘
Как ваше настроение? Желаю вам всего-всего самого доброго и прекрасного🙏🏻
Приготовила на днях голубцы, муж их очень любит. А вот детки начинку едят, а капустку в сторонку откладывают. Та же ситуация всегда происходит и с фаршированными перцами. Не «овощные» у меня дети. Сегодня решила всех сразу порадовать. Думала, да придумала, как всем угодить. И получились у меня голубцы в тесте... или голубцовые манты? С названием так и не определилась. И действительно, получилось очень вкусно и всем понравилось. Вот сижу и думаю, а может такое вкусное блюдо уже существует и его уже кто-то придумал раньше? Просто я его никогда прежде не встречала...
Тесто:
Мука - ~550 г
Вода - 300 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Фарш - 500 г
Рис - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Лук - 1 шт.
Зелень,
1. В муку вольем воду, добавим масло и соль. Замесим тесто. Поместим его в пакет и уберём в холодильник.
2. Займемся начинкой. Отварим рис. В фарш добавим рис, измельченный лук, размягченное сливочное масло, зелень, специи и соль. Хорошо перемешаем.
3. Разделим тесто на несколько частей. Раскатаем каждую часть тонко. Разрежем на квадраты размером как минимум 12х12 см. На уголок положим фарш и завернем его в конвертик.
4. Пароварку смажем растительным маслом. Готовим 30-35 минут.
Всем рекомендую.
Готовьте с любовью, мои хорошие 😘
Свежие видео
1 день – 37 11817:43
2 дня – 4 93510:50
3 дня – 13 5724:45:31
13 дней – 4 41615:10
13 дней – 206 66059:00
Случайные видео
44 дня – 5313:58
250 дней – 4 9059:16
25.01.23 – 157 5687:14
25.10.22 – 96 2111:47
11 часов – 4 8891:00
3 дня – 67720:40
4 дня – 8 4078:10
7 дней – 5 8216:19:38
8 дней – 123 76236:10
9 дней – 262 60522:55
10 дней – 19 0358:03
