БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт! Вкуснейшие Сосиски в Тесте

Опубликовано 27 апреля 2021, 8:00

Воздушное, мягкое и лёгкое тесто без яиц и молока! Такие аппетитные сосиски в тесте, любят как взрослые так и дети, съедаются очень быстро! Лучше чем в магазине

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - +/-450 г.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 40 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие - 6-7 г.
Вода теплая - 250 мл.

20 сосисок
1 желток + 1 ст.л. молока
Кунжут

1 В большой миске смешать муку, дрожжи, сахар, соль.
2 В муке сделать углубление, налить тёплую воду и растительное масло.
3 Замесить тесто. Тесто будет отходить от стенок чашки, но ещё липнет к рукам.
Тесто и чашку смазать растительным маслом (1 ст. л.), накрыть салфеткой, поставить в тёплое место и оставить примерно на 1 час для подъема. Тесто увеличится вдвое, будет воздушным и пористым.
4 Подошедшее тесто, разделить на равные кусочки, примерно на 18-20 частей. Скатать в шарики. Прикрыть пленкой и оставить на расстойку на 10 минут.
5 Каждый шарик раскатать в жгут, длиной примерно 50 см. Затем жгут намотать вокруг сосиски.
6 Выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть салфеткой и оставить минут на 10-15, для подъема.
Для румяности (по желанию) смазать яичной смесью (из желтка и 1 ст. л. молока) и посыпать кунжутом.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут до румяности.
7 Готовые сосиски выложить на блюдо, прикрыть салфеткой и дать остыть. Приятного аппетита!

Рецепт на RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#СосискиВТесте #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь