Готовим хинкали! Грузинская кухня. Видеорецепт. Просто быстро вкусно

Опубликовано 12 апреля 2015, 17:30

Фарш
Мясо (у меня баранина) 300г
Лук 50г
Кинза 1пуч.
Мята 1/2 пучка
Черный перец 1/2 ч.л.
Вода (или бульон) для фарша – 1/2…3/4 стакана
Тесто
Соль (фарш) 1ч.л.
Мука 300г
Вода для теста 100г (Разная мука обладает разной способностью к водопоглощению - поэтому количество воды возможно понадобится корректировать под вашу муку)
Соль 1/2 ч.л.
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com
Vkontakte - vk.com/club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es...
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/10862430...

В видео использованы ссылки: -
Пуллет ен касероль – курица по-французски - youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJb...
Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu...
Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jH...
Потрясающая рыбная кулебяка - youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0...
Каталог видеороликов - youtube.com/watch?v=QcT9xUb4Wk...

Что такое глютен или как получить эластичное тесто - youtube.com/watch?v=kzQEKzGl3u...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Готовим хинкали! Грузинская кухня. Видеорецепт. Просто быстро вкусно» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.
Основано на произведении с youtu.be/2GyeK9tB7CM

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan@gmail.com.

В произведении использована музыка c сайта audionautix.com распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (audionautix.com/Saved/CCreleas... музыка из фонотеки YouTube