Секрет приготовления ЭКЛЕРОВ, ПРОФИТРОЛЕЙ идеальные ЗАВАРНЫЕ пирожные

Опубликовано 26 декабря 2019, 15:00

Сегодня я поделюсь с Вами самым нежным и воздушным рецептом - заварные пирожные с воздушным кремом. Я буду готовить профитроли. То, что заварные пирожные называют именно так, я сама узнала совсем недавно. А в сочетании с творожным кремом они получаются нереально вкусными. И ещё я расскажу, как правильно приготовить классическое заварное тесто.
**********************************************************************************
✅Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ☆ Шикарный и Оочень Вкусный новогодний торт - youtube.com/watch?v=47arRmtrW-...
✅Заварной торт "Карпатка" - youtu.be/GVoneXFLkIQ
✅ Шоколадный мусс с маршмеллоу - youtu.be/aqv8F9k7fSs
**********************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварное тесто:
молоко - 125 мл
вода - 125 мл
слив. масло - 100 г
мука - 150 г
яйца - 4-5 шт.
ванилин - 1,5 г
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
Творожный крем:
творог - 250 г
сливки 33% - 150 мл
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванилин - 1,5 г

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
**********************************************************************************
INGREDIENTS:
custard dough:
milk-125 ml.
water - 125 ml.
drain. oil - 100 gr.
flour - 150 gr.
eggs - 4-5 pcs.
vanilla-1.5 g.
salt-a pinch of
sugar-1 tsp. cottage
cheese cream: cottage
cheese-250 g.
cream 33% - 150 ml.
powdered sugar-2 tbsp. l.
vanillin-1.5 g.

Bake at 180 degrees for 20-25 minutes.
**********************************************************************************
✅Рецепт приготовления со списком ингредиентов на канале Яндекс Дзен -
zen.me/lXLly
**********************************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
**********************************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
**********************************************************************************
➤ Instagram instagram.com/etoprosto2019
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Вконтакте vk.com/public178482121
**********************************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
**********************************************************************************
#эклер #заварные #юмбрики #пирожные #профитроли #эклеры #заварноетесто #заварнойкрем #этопросто