Тарт ВЫХОДНОГО ДНЯ с Клубникой 🥧 Как Приготовить Тарт с Клубникой на бретонском сабле

Опубликовано 20 июля 2021, 12:14

Вкуснейший открытый Бретонский пирог/тарт из песочного теста с ягодами. Добавьте к рассыпчатой песочной основе ягодный конфитюр и вы получите прекрасный тарт выходного дня, который порадует вашу семью.

Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

0:00 Вступление
0:12 Приготовление теста Бретонское сабле
1:34 Ягодный конфитюр
3:32 Выпечка основы
5:01 Крем Шантильи
6:06 Сборка тарта
7:15 Дегустация

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...

Рецепт бретонского тарта:
Бретонское сабле:
100 г мука
5 г разрыхлитель
щепотка соли
30 г яйца (2 шт 2 категории)
60 г сахар
75 г сливочное масло
Ягодный конфитюр:
400 г свежие ягоды или фрукты
30 г + 15 г сахар
4 г пектин NH
1 ч.л. лимонный сок
Крем (по желанию)
100 г сливки 33-35%
10-20 г сахарная пудра
свежие ягоды наверх сливок или конфитюра

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...