Икра из запеченных баклажанов. Простая и вкусная закуска | Baked eggplant caviar. Simple snack

92 231

22.1

Вкусная кухня Простые рецепты160 тыс

Следующее

24.09.21 – 33 6162:04

Творожная запеканка с бананами и персиками. Нежная и вкусная | Curd casserole with peaches

Популярные

19.01.23 – 6 8620:53

Простой салат со свеклой на каждый день | A simple salad with beets for every day

24.12.22 – 3 5420:59

Вкуснота! Салат с кальмарами и крабовым мясом | Delicious! Salad with squid and crab meat

Опубликовано 21 сентября 2021, 16:56

Паста или икра из баклажанов, запеченных с болгарским перцем и помидорами. Вкусное и полезное блюдо. Прекрасная закуска, гарнир, намазка на бутерброды.
#баклажанная_икра #икра_из_баклажанов #как_приготовить_баклажаны #блюда_из_баклажанов #икра_из_печеных_баклажан
Ингредиенты:
3 баклажана
3 болгарских перца
3 помидора
острый перец по вкусу
2-3 зубчика чеснока
1 ч. л. копченой паприки
2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу

Приготовление:
1. Баклажаны разрезаю пополам, делаю насечки и выкладываю на противень, выстланный фольгой или пергаментом. Болгарский перец и помидоры мою, обсушиваю бумажным полотенцем и выкладываю к баклажанам.

2. Овощи запекаю в духовке 30 минут при 200-210 градусов. Запеченные овощи выкладываю в миску, и даю немного остыть под крышкой (чтобы легче отделить кожуру).

3. Чищу овощи от кожуры и помещаю в чашу блендера. Острый перец очищаю от семян и добавляю к овощам. Затем добавляю чеснок, копченую паприку (ваши любимые специи), растительное масло, соль. При необходимости добавляю пол чайной ложки сахара.
Овощи перебиваю блендером.
Икра (паста, намазка) готова.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Свежие видео