Цыпленок, Тушенный в Красном Вине с Корицей || Вокруг Света: Греческий Ужин || FOOD TV

Опубликовано 18 марта 2015, 19:00

Простой рецепт греческого блюда из цыпленка, тушеного с вином и корицей. Простые ингредиенты, легко готовится!

Ингредиенты
Цыпленок 2 шт (2 кг)
Красное сухое вино 1 бутылка
Масло оливковое 100 мл
Корица 2 палочки
Соль, перец по вкусу
Картофель 1 кг
Масло растительное 0,5 л
Петрушка 1 пучок

Приготовление
Цыпленка разрезаем на мелкие части и обжариваем на оливковом масле. Когда он приобрел золотистый цвет, мы его вкладываем в кастрюлю, заливаем вином и добавляем корицу, соль и перец. Накрываем крышкой и ставим тушиться на 1-1,5 часа.

Картофель очищаем, разрезаем напополам и обжариваем на предварительно разогретом растительном масле до золотистого цвета. Обжаренную картошку выкладываем в кастрюлю к цыпленку за 20-25 минут до окончания приготовления.

Подача
Цыпленка с картошкой выкладываем в тарелку и присыпаем сверху петрушкой.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...