Постные булочки улитки (на закваске), очень вкусная выпечка!

Опубликовано 14 октября 2021, 10:00

Попробуйте наш новый рецептик вкусных булочек с корицей в форме улитки. Печем без дрожжей, на домашней ржаной закваске (см. рецепт закваски тут: iamcook.ru/showrecipe/23965). Рецепт этих булочек будет полезен постящимся и веганам.

✅ Пошаговый рецепт бездрожжевых булочек на закваске с фото тут: iamcook.ru/showrecipe/26688
✅ Еще 10 рецептов постных булочек: iamcook.ru/event/abstinence/bu...

⚡️ 284 кКал / 100 г
Белки: 4.01 / 100 г
Жиры: 10.26 / 100 г
Углеводы: 44.42 / 100 г
🕒 1 час 30 минут

📔 Ингредиенты для бездрожжевых булочек на закваске:
Опара:
Ржаная закваска (стартер) - 1 ст.л.
Вода - 100 г
Мука пшеничная в/с - 100 г

Тесто:
Вся опара
Мука пшеничная в/с - 400 г
Вода - 135 г
Сахар - 40 г
Соль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 65 г

Посыпка:
Сахар - 3 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.

Для смазывания:
Растительное масло - 2 ст.л.
Сладкий чай черный - по желанию
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​

#булочки #выпечка #постное