Итальянская лепёшка - фокачча.
9 136
20.2
Олег Кочетов224 тыс
Следующее
25.06.14 – 58 8245:32Популярные
05.11.20 – 10 4483:18
31.01.19 – 6 7383:39Опубликовано 24 июня 2014, 2:31
Фокачча- это итальянская пшеничная лепёшка.
Мой блог о домашнем хлебопечении: domashnee-hlebopechenie.info
Для приготовления теста понадобится:
Мука пшеничная- 200 грамм.
Вода- 100 грамм.
Дрожжи хлебопекарные- 10 грамм.
Соль- 5 грамм
Замесить тесто, разделить на 3-4 равных куска. Сформировать их в шары и оставит в тёплом месте на подпылённой мукой поверхности на 2 часа, прикрыв льняной салфеткой, чтобы не подсыхало.
Раскатать тесто в лепёшки толщиной 1 см. при помощи скалки или руками.
Смазать лепёшки пассатой (протёртыми томатами) с чесноком и молотым чёрным перцем и оливковым маслом.
Оставить на 10 минут.
Выпекать на пекарском камне или на противене при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Мой блог: prigotovimdoma.ru
Мой ЖЖ: o-kochetov.livejournal.com
Мой Twitter: twitter.com/PrigotovimDoma
Группа ВКонтакте: vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/prigotovimdom...
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: youtube.com/subscription_cente...
Мой блог о домашнем хлебопечении: domashnee-hlebopechenie.info
Для приготовления теста понадобится:
Мука пшеничная- 200 грамм.
Вода- 100 грамм.
Дрожжи хлебопекарные- 10 грамм.
Соль- 5 грамм
Замесить тесто, разделить на 3-4 равных куска. Сформировать их в шары и оставит в тёплом месте на подпылённой мукой поверхности на 2 часа, прикрыв льняной салфеткой, чтобы не подсыхало.
Раскатать тесто в лепёшки толщиной 1 см. при помощи скалки или руками.
Смазать лепёшки пассатой (протёртыми томатами) с чесноком и молотым чёрным перцем и оливковым маслом.
Оставить на 10 минут.
Выпекать на пекарском камне или на противене при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Мой блог: prigotovimdoma.ru
Мой ЖЖ: o-kochetov.livejournal.com
Мой Twitter: twitter.com/PrigotovimDoma
Группа ВКонтакте: vk.com/prigotovimdoma
Мы на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/prigotovimdom...
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: youtube.com/subscription_cente...
Свежие видео
3 дня – 3 6600:49
3 дня – 6 9241:32
3 дня – 51 4031:50
4 дня – 27 5301:00
4 дня – 5 6519:24
5 дней – 8 2051:00Случайные видео
303 дня – 14 0513:20
19.12.23 – 17 6080:30
12.02.23 – 7 4869:42
24.01.23 – 2 5222:09
02.12.20 – 13 5892:41
09.12.14 – 250 3934:00
1 день – 9 4480:36
5 дней – 46 67114:06
5 дней – 42 2050:18
9 дней – 17 8627:08
10 дней – 25 2573:49
10 дней – 1 7256:40
