Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
13 200
3.3
Крутон-Батон480 тыс
Следующее
24.02.22 – 14 3446:10Популярные
28.11.22 – 4 6692:06
24.06.22 – 4 0113:12Опубликовано 8 февраля 2022, 12:05
Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Свежие видео
7 дней – 4 1796:51
8 дней – 7 3970:19
10 дней – 64 0331:00
11 дней – 47 8510:45
11 дней – 6 29313:57
Случайные видео
150 дней – 6 1978:03
242 дня – 6 2673:50
318 дней – 1 4656:22
365 дней – 1 2822:09
21.01.22 – 1 2572:51
07.07.11 – 35 7386:38
3 дня – 1 1396:34
4 дня – 7 6321:59
4 дня – 20 0203:02:39
6 дней – 16 19211:33
12 дней – 5 3270:46
12 дней – 35 43012:10
14 дней – 36 2382:21
3 дня – 20 18214:03
4 дня – 3 1180:29