Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
13 523
3.4
Крутон-Батон480 тыс
Следующее
24.02.22 – 14 6886:10Популярные
20.02.23 – 4 3042:05
29.04.22 – 5 3183:47Опубликовано 8 февраля 2022, 12:05
Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Свежие видео
1 день – 58 56916:25
1 день – 14 3330:11
5 дней – 19 1032:37
6 дней – 6 5990:10
6 дней – 7 0800:35Случайные видео
121 день – 240 0611:16:14
12.10.23 – 17 6850:49
20.06.23 – 19 6320:17
28.03.23 – 45 95611:55
21.09.21 – 26 4802:40
16.11.09 – 83 7076:28
1 день – 3 7604:38
1 день – 2 53910:54
2 дня – 7 59812:49
4 дня – 390:40
5 дней – 8250:14
5 дней – 2 67324:07
5 дней – 1482:49:21
