Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
13 455
3.4
Крутон-Батон480 тыс
Следующее
24.02.22 – 14 6546:10Популярные
01.09.23 – 4 8782:30
29.06.22 – 4 7033:10Опубликовано 8 февраля 2022, 12:05
Как приготовить ИДЕАЛЬНОЕ тесто для эклеров).
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Из данных ингредиентов у меня получилось 20 шт. эклеров.
Ингредиенты для теста:
5 яиц ( у меня ушло четыре с половиной шт.),
180 гр. муки,
20 гр. сахара,
130 гр. сливочного масла,
130 мл. молока,
130 мл. воды,
соль.
Ингредиенты для крема:
200 мл. сливок (clck.ru/ahk5B),
150 гр. шоколада,
20 гр. глюкозного сиропа,
40 гр. арахисовой пасты,
20 гр. дробленого обжаренного арахиса.
5 гр. желатина + 40 гр. воды.
Свежие видео
5 дней – 7 5653:46
8 дней – 5 38225:41
9 дней – 5545:39
Случайные видео
61 день – 1 10033:54
12.02.23 – 3 2310:31
08.05.21 – 7844:33
30.09.12 – 1 100 5065:44
1 день – 1 3694:20
3 дня – 29214:54
5 дней – 21 2840:57
5 дней – 4 4540:29
6 дней – 165 6881:02:53
9 дней – 6000:16
10 дней – 200 15952:53
3 дня – 32 0336:44
4 дня – 80 09216:48