крем МОККА для начинки тортов. КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ МОККА для тортов и капкейков. Очень вкусный!
115 260
4.7
Торты и Кулинария1.17 млн
Следующее
Популярные
52 дня – 84 33810:04
288 дней – 118 32411:11Опубликовано 24 ноября 2020, 16:27
В данном видео я показываю, как приготовить вкуснейший и оочень ароматный крем МОККА для начинки тортов. КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ МОККА для тортов и капкейков.
Крем получается очень стабильным и готовится не сложно.
Этим кремом можно наполнять торты и пирожные, украшать капкейки и домашние торты. Также он отлично подойдёт для любых десертов(например трайфлов)
Идеальный крем для всех любителей кофе !
Крем МОККА очень хорошо сочетается с шоколадными бисквитами.
ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта примерно 2 кг)
100 гр тёмного шоколада(50-60% какао)
10 гр быстрорастворимого кофе (ароматного)
8 гр ванильного сахара
80 гр сахара
1)150 гр очень горячих сливок не менее 30% жирности(которыми мы заливаем шоколад)
2) ещё 550 гр очень холодных сливок
бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ . Очень вкусный и нежный , тает во рту. ПРОСТО ручным миксером
youtube.com/watch?v=KR2LpAgoDD...
Крем получается очень стабильным и готовится не сложно.
Этим кремом можно наполнять торты и пирожные, украшать капкейки и домашние торты. Также он отлично подойдёт для любых десертов(например трайфлов)
Идеальный крем для всех любителей кофе !
Крем МОККА очень хорошо сочетается с шоколадными бисквитами.
ИНГРЕДИЕНТЫ (для торта примерно 2 кг)
100 гр тёмного шоколада(50-60% какао)
10 гр быстрорастворимого кофе (ароматного)
8 гр ванильного сахара
80 гр сахара
1)150 гр очень горячих сливок не менее 30% жирности(которыми мы заливаем шоколад)
2) ещё 550 гр очень холодных сливок
бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ . Очень вкусный и нежный , тает во рту. ПРОСТО ручным миксером
youtube.com/watch?v=KR2LpAgoDD...
Свежие видео
23 часа – 54 00611:39
1 день – 440:28
2 дня – 7 8090:41
3 дня – 4 8530:22
3 дня – 84 67317:40Случайные видео
35 дней – 5 9160:56
195 дней – 3 4120:27
13.05.22 – 61817:39
13.10.21 – 6 0042:19
13.08.21 – 2 0319:01
01.03.14 – 106 6394:32
2 часа – 1 2331:00
1 час – 6035:46:52
1 день – 4074:43
2 дня – 3 29925:13
2 дня – 23 4848:38
3 дня – 14 7070:55
