Торт "Прага".Шоколадный торт, один из любимых.

Опубликовано 18 февраля 2018, 3:00

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Шоколадный масляный бисквит:
youtube.com/watch?v=COcwPjhGos...
Вращающаяся подставка для торта: goo.gl/KFjCHB
Натяжная струна для нарезки бисквитов:goo.gl/QQDRnM
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/nGbp71


Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Бисквит:
диаметр 24 см.,
6 яиц (1 яйцо - 65гр),
210 гр. сахара,
150 гр. муки,
30 гр. какао,
40 гр. сливочного масла,
щепотка соли.
Крем:
200 гр. сгущеного молока (8,5% жирности)
70 мл. воды,
3 желтка,
350 гр. сл. масла (83% жирности),
1 ст. ложка какао,
Шоколадная глазурь :
250 гр. шоколада,
150 мл. сливок (любой жирности ),
Сироп:
50 мл. воды,
50 гр. сахара,
1 ст. ложка коньяка (можно не добавлять ).
Абрикосовый джем 50 - 100гр.
Вес торта1,5 кг.
Высота 8 см.
Диаметр 24 см.


Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожные:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Крема:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Сдобная,сладкая выпечка:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Мясные блюда:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Блинчики,оладьи:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Кулинария:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Салаты:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бутерброды,канапэ:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Десерты:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Консервация:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Холодные закуски:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Дачные фрукты-ягоды:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Медовики и Наполеоны:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Хлебное тесто и изделие из него:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Выпечка с солёной начинкой:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Помадка,глазурь:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Кексы:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Начинки:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Заварное тесто и изделия из него:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Кухонный инвентарь:youtube.com/playlist?list=PLlL...
Напитки:youtube.com/playlist?list=PLlL...

Мой канал на Фейсбуке:facebook.com/groups/1380601202...
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1...