Морковный торт на творожно-апельсиновом креме

Опубликовано 6 марта 2022, 14:24

Морковный торт на творожно-апельсиновом креме
-----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 450 грамм моркови.
2. 150 мл молока.
3. 70 грамм муки.
4. 600 грамм мягкого творога.
5. 3 куриных яйца.
6. 40 грамм картофельного крахмала.
7. 1,5 чайные ложки разрыхлителя теста.
8. 2 щепотки соли для контраста.
9. 3-5 столовые ложек сахара.
10. 4 щепотки корицы.
11. Свежая цедра 1 апельсина.
12. 2-3 мл растительного масла.
___________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:20 – Анекдот №1
00:31 – ИНГРЕДИЕНТЫ
00:41 – занимаемся морковкой
00:57 – морковку окунаем в сахар
01:24 – проверяем на свежесть 3 куриных яйца
01:54 – смешиваем с молоком и вводим в морковь
02:10 – просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель
02:39 – замешиваем жидкое тесто
02:53 – Анекдот №2
03:12 – формируем творожную пасту с сахаром
05:02 – добываем цедру апельсина и смешиваем с пастой
06:48 – разогреваем сковороду
07:09 – выпекаем морковные блины
07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ
08:16 – перекладываем коржи кремом
09:04 – украшаем тортик
09:58 – кто автор рецептов?
10:49 – готовое блюдо
11:17 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
11:27 – подписка на Канал одесской кухни
11:37 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Морко́вь (лат. Daúcus) — род растений семейства Зонтичные.
Морковь — двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена.
Предлагаем Вам информацию о полезных свойствах моркови.
Состав моркови:
каротин- это вещество, которое при попадании в организм человека трансформируется в витамин А.
- витамины В, Е, РР, К, аскорбиновая кислота.
- минералы — калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор.
В семенах моркови уникальное по своим полезным свойствам эфирное масло.
В медицине морковь применяется при гипо- и авитаминозах.
Способствует эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен.
Семена используются для получения лекарственных средств, например, даукарина, обладающего спазмолитическим действием, сходным с действием папаверина, расширяет коронарные сосуды; применяется при атеросклерозе, коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. Из семян получают экстракты и эфирное масло для косметики и ароматерапии.
Долгое время считалось, что употребление в пищу моркови способствует улучшению зрения. Несмотря на то, что в моркови действительно содержится витамин А, который необходим для нормального развития зрительной системы, факт улучшения ослабленного зрения за счёт употребления моркови не подтверждён.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
кондитерское изделие
торт
торт рецепт
морковный рецепт
морковный торт
морковный торт рецепт
торт с творожным кремом
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Морковный торт на творожно-апельсиновом креме