СЫР МААСДАМ: секреты идеальных глазков ☆ Пошаговый рецепт Маасдама в домашних условиях

Опубликовано 3 июня 2022, 8:08

Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Мааздам из коровьего или козьего молока.
Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока:
1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут).
2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут).
К видео предоставляется подробная техкарта с pH-маркерами на каждом этапе.
⭐ СТОИМОСТЬ онлайн-курса: 1200 руб.
✔️Для приобретения мастер-класса заполните заявку по ссылке forms.yandex.ru/u/6299cd935495...
🔔 Важно! При ошибке в написании адреса эл.почты, ответное письмо не придёт. Если Вы не получили ответа, проверьте, пожалуйста, другие папки почты: "Рассылки", "Спам" и др. Очень часто важные письма попадают именно туда. Если письма нет и там, тогда напишите сами на appetissimo-cheese@yandex.ru Ответ придёт на почту, с которой отправили письмо.
✔️В случае возникновения вопросов пишите на почту appetissimo-cheese@yandex.ru

*************************************************************************************
Этот курс сыроделия расскажет, как сделать Маасдам в домашних условиях, как получить дырочки (глазки) в Маасдаме, сколько длится теплая фаза Мааздама и холодная фаза созревания. Сегодня можно без лишних затрат сделать Маасдам в домашних условиях – рецепт в техкарте и подробная пошаговая технология помогут правильно выбрать пропионовые бактерии для Маасдама и других сыров с глазками (Эмменталь, Швейцарский, Губернаторский, Грюйер, Ярлсберг), создать все условия для созревания и получения сладковато-орехового вкуса Маасдама.
**************************************************************************************
#маасдам #рецептмаасдама #курсысыроделия #мааздам #рецептмааздама