Дрожжевое тесто для пышной выпечки / Yeast dough

Опубликовано 23 июня 2022, 18:00

#ДрожжевоеУниверсальноеДляВыпечкиНачинки
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт:
150 мл молока,
150 мл кефира ( 2.5 %),
20 гр прессованных дрожжей,
2 средних яйца ( = желток на смазку),
70 гр растительного масла ( без запаха),
75 гр сахара,
1 чайная ложка соли (с горкой),
600-620 гр муки.
Выход теста 1.15 - 1.2 кг.

Recipe:
150 ml milk
150 ml of kefir,
20 gr pressed yeast
2 medium eggs
70 gr vegetable oil,
75 gr sugar
1 teaspoon salt (heaping)
600-620 gr flour.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...