Удивительный Салат «Сапожок Санты»

Опубликовано 17 ноября 2022, 9:09

Ингредиенты:
200 г куриного филе
100 г твердого сыра
2 яйца вкрутую
½ красной луковицы
1 гранат
100 г майонеза
1 ч. л. сахара
соль, перец – по вкусу

Куриное филе погрузить в кипящую воду, проварить 10 минут и дать остыть, затем вынуть из воды и нарезать.
Лук нарезать, добавить сахар и залить кипятком, оставить на 10 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Оставить один яичный белок, остальные яйца натереть на крупной терке.
Соединить лук, куриное филе, тертые яйца. Оставить 2 ст. л. сыра, остальное добавить в салат. Заправить майонезом, посолить.
Выложить салат на блюдо в форме сапога.
Из сыра сделать «подошву», а оставшийся белок натереть на мелкой терке и сделать «опушку» сверху. Оставшееся пространство заполнить гранатовыми зернами.
#kulinar #быстрыйрецепт #новогоднийрецепт