Рождественский кекс | Немецкий штоллен | Stollen

Опубликовано 12 декабря 2022, 9:00

Невероятно вкусный пряный кекс с большим количеством всевозможных вкусняшек – с цукатами, сухофруктами, орехами, готовится он определённой традиционной формы, которая сохранилась ещё c давних времён.

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Это просто Выпечка!»!!!
Оформить предзаказ можно здесь - chitai-gorod.ru/catalog/book/2...
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/Y5Ykz0nqoDV0Aleg?sha...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prosto...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Начинка:
• вяленая вишня - 100 г
• сушёная клюква - 100 г
• изюм - 100 г
• курага - 100 г
• кумкват (цукаты) - 100 г
• грецкие орехи - 100 г
• фундук - 50 г
• ром (коньяк, амаретто) - 100 мл
⭐️ Творожное тесто:
• сливочное масло - 250 г
• сахар - 200 г
• яйца - 2 шт.
• творог (9%) - 250 г
• цедра одного апельсина
• сок 1/2 апельсина
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 600 г
⭐️ Дополнительно:
• сливочное масло - 80 г
• сахарная пудра - для посыпки

Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут.

Выход: 2 кекса
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Снежинки из айсинга - youtu.be/KHRv8cx8D98
✅ 15 видов печенья из одного теста - youtu.be/MLO6XoweE8Q
✅ Торт "Зимнее волшебство" - youtu.be/oziArXYJVuE
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
📦 Обзоры и распаковки - youtube.com/playlist?list=PLu3...
*************************************************************
Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/eto_prosto
Одноклассники - ok.ru/group70000000332348
VK - vk.com/public178482121
Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
Telegram - t.me/s/eto_prosto2019
Rutube - rutube.ru/channel/23484055
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#штоллен #рождественскийштоллен #творожныйштоллен #кекс #рецептштоллена #Stollen #немецкийкекс #выпечка #этопросто