Это не обычный Пирог с мясом. Горячее в Хрустящем воздушном тесте. А-ля Гуляш венгерский в хлебе

Опубликовано 30 декабря 2022, 13:00

Кто-то скажет пирог с мясом в духовке и тоже будет прав! Это горячее блюдо также можно сравнить по вкусу со знаменитым венгерским рецептом - гуляш в хлебе, только разница все же сеть. Мы сами готовим хлеб, а точнее тесто и запекаем мясо с овощами и грибами уже в нем, а не в готовой буханке подаем. Послушайте, как хрустит хлебная (не просто хлебная, а даже сдобная) корка у этой выпечки, жаль вот аромат не могу вам передать через экран! Это ооочень вкусно, советую сделать. Вроде все продукты знакомые, но благодаря способу запекания, уже гораздо вкуснее! Подача тоже может быть яркой, взгляните сами. С наступающим вас Новым годом 2023, вкусного вам застолья и добрых праздников! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🛑🛑 ЕСЛИ ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ ЦЕЛЫМ КУСКОМ на Новогодний стол (очень сочную, как в Ресторане), то взгляните этот рецепт youtu.be/EivXGyI2Zvw

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто:
молоко теплое - 220 мл = 1 стакан* + 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
яйцо - 48 г = 1 шт.
сливочное масло - 40 г = 2,5 ст.л.
мука - 400-450 г = 3-3,5 стакана*
✅ Начинка (гуляш из говядины):
говядина - 700 г
лук - 450 г = 4 шт.
перец сладкий - 200 г = 2 шт.
морковь - 150 г = 2 шт.
грибы - 400 г = 15-20 шт.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 60 мл
паприка - 1 ст.л.
✅ Дополнительно:
яичный желток - 18 г = 1 шт.
молоко - 3 мл = 0,5 ч.л.

🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 35-40 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

СОВЕТУЮ! РЕЦЕПТ ИЗ КУРИЦЫ К ПРАЗДНИКУ 👉 youtu.be/WN6rdT-6hAM
Рулет из куриной грудки с омлетом 👉 youtu.be/9bp5AcV_ZJ0

youtube.com/playlist?list=PLY1...
youtube.com/playlist?list=PLY1...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#еданалюбойвкус