самый БЫСТРЫЙ знаменитый Шоколадный Королевский Торт! БЕЗ Муки и Глютена! Всегда получается!

376 867

6.4

Торты и Кулинария1.32 млн

Следующее

30.01.23 – 185 84311:45

нереально вкусный быстрый торт КОКОС-АБРИКОС! Без желатина! Ручным миксером!

Популярные

20.12.23 – 132 0606:01

Идеальное печенье САВОЯРДИ! Легко и бюджетно! Как основа для многих десертов!

09.09.23 – 168 51810:15

торт ТЕНЕРИФЕ! Нежный, сочный торт со вкусом тропических фруктов! Без желатина!

Опубликовано 23 января 2023, 18:30

самый БЫСТРЫЙ знаменитый Шоколадный Королевский ТОРТ! БЕЗ Муки и Глютена! Всегда получается!

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
Доведите 750 мл молока до кипения
70 гр кукурузного крахмала
280 гр сахара
16 гр ванильного сахара
250 мл холодного молока
6 яичных желтков
400 гр размягченного сливочного масла
30 г какао-порошка (на 1/3 кремовой массы)

Ингредиенты для теста (размер противня 32х42 см) или на 3 круглых коржа размером 16-18 см:
6 яичных белков от яиц размером M (примерно 50 гр без скорлупы вес одного яйца)
1 щепотка соли
16 гр ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
200 гр сахарной пудры или сахарного песка
200 гр молотых лесных орехов
20 гр какао

Я выпекаю корж в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов Цельсия (350 ° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне примерно 25-30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
200 гр растопленного шоколада (40-50% какао)
3 ст. л. растительного масла без запаха

100-200 гр обжаренных измельченных лесных орехов для украшения

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV...

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLc...

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=iP2B9vk-ye...

#королевскийторт
#тортбезмуки
#тортыикулинария
#тортручныммиксером
#тортбезглютена

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam

Свежие видео