Воздушные, как облачко! ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ с яблоками и черносливом/ Вкусная ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА/ Vegan

Опубликовано 1 марта 2023, 9:30

Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694
Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы:
в Дзен dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f5...
в Рутубе rutube.ru/channel/23913661
в Телеграм t.me/gotov_s_milagrishkevichВс... заранее благодарна!
Постные булочки с яблоками и черносливом - это вкуснейшая и нежнейшая выпечка! Готовятся они без продуктов животного происхождения, при этом пользуются большим успехом и у тех, кто пост не держит, поскольку очень трудно догадаться, что они постные. Это волшебно вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
Вода (теплая) - 250 мл
Масло подсолнечное (без запаха) - 70 г
Дрожжи прессованные - 15г (или 5г сухих)
Ванилин - 1 г
Сахар - 60 г
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная (белок 10,3) - 460 г
Для начинки:
Яблоки (лучше с кислинкой) - 270 г (в очищенном виде)
Чернослив - 70 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Корица - по вкусу
Масло подсолнечное (без запаха) -1 ст.л. (для обжаривания)
Для штрейзеля:
Мука пшеничная - 25 г
Кукурузный крахмал - 10г
Сахар - 15 г
Растительное масло - 10 г
Вода - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель теста - щепотка
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).
Приятного вам чаепития!
***********************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/@gotov_s_milagrish... нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!