Ржаные булочки на закваске / Sourdough rye buns
2 546
8.2
Аймкук Кулинарные Рецепты90.5 тыс
Следующее
17.04.23 – 2 2751:00Популярные
111 дней – 9690:57
Опубликовано 16 апреля 2023, 20:27
Делюсь рецептом приготовления ржаных булочек на закваске. Воздушный и пышный мякиш, хрустящая корочка - теперь вы можете приготовить их дома, используя этот рецепт. Печь эти булочки-хлеб мы будем чисто из ржаной муки, без добавления пшеничной муки. А еще это отличная альтернатива магазинному ржаному хлебу.
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Свежие видео
22 часа – 7 4523:38:33
23 часа – 314 24720:58
1 день – 58 6720:53
3 дня – 442 47419:05
3 дня – 45 0150:19Случайные видео
54 дня – 6 6687:17
209 дней – 342 3984:28
29.06.22 – 33 8556:36
26.02.22 – 1 7955:27
22.10.21 – 2 0362:48
27.06.14 – 13 3675:18
1 день – 1 189 80013:16
4 дня – 7 23718:34
5 дней – 2574:21
6 дней – 10 8241:24
