Ржаные булочки на закваске / Sourdough rye buns
3 892
9.5
Аймкук Кулинарные Рецепты97.6 тыс
Следующее
17.04.23 – 2 9501:00Популярные
219 дней – 7272:57
Опубликовано 16 апреля 2023, 20:27
Делюсь рецептом приготовления ржаных булочек на закваске. Воздушный и пышный мякиш, хрустящая корочка - теперь вы можете приготовить их дома, используя этот рецепт. Печь эти булочки-хлеб мы будем чисто из ржаной муки, без добавления пшеничной муки. А еще это отличная альтернатива магазинному ржаному хлебу.
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Свежие видео
7 дней – 11 7762:29
8 дней – 1 3090:58
9 дней – 1 0500:59
9 дней – 38 0351:01
11 дней – 44 52011:43
14 дней – 31 4472:10:52Случайные видео
209 дней – 58 41120:05
09.08.22 – 88 76716:02
15.04.20 – 7 7251:51
04.06.18 – 1 292 0896:21
1 день – 4 96248:06
2 дня – 3 6600:49
3 дня – 2 4221:52
3 дня – 142 0861:47
4 дня – 4924:10
5 дней – 60510:46
5 дней – 28 53711:15
4 дня – 3 5176:53