Ржаные булочки на закваске / Sourdough rye buns
3 669
9.3
Аймкук Кулинарные Рецепты96.7 тыс
Следующее
17.04.23 – 2 7631:00Популярные
Опубликовано 16 апреля 2023, 20:27
Делюсь рецептом приготовления ржаных булочек на закваске. Воздушный и пышный мякиш, хрустящая корочка - теперь вы можете приготовить их дома, используя этот рецепт. Печь эти булочки-хлеб мы будем чисто из ржаной муки, без добавления пшеничной муки. А еще это отличная альтернатива магазинному ржаному хлебу.
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Ингредиенты:
Ржаная обдирная мука – 370 г
Ржаная закваска – 200 г
Соль – 9 г
Вода – 340 мл
Такие булочки подойдут йогам и всем, кто следит за тем, чтобы еда была не только вкусная, по и полезная.
Рецепт с пошаговыми фото тут:
iamcook.ru/showrecipe/32083
Попробуйте также другие наши рецепты ржаного хлеба на закваске
iamcook.ru/section/1257
Свежие видео
2 дня – 7 64034:23
6 дней – 13 8864:00
11 дней – 1 0424:06
11 дней – 9 87411:22
11 дней – 3 8581:47:21
Случайные видео
45 дней – 90 6157:46
340 дней – 40 2803:20:15
31.07.23 – 6 14427:04
10.01.22 – 5 35610:55
14.11.20 – 73 3804:19
01.05.14 – 42 4724:22
1 день – 1513:45
1 день – 21 12422:23
2 дня – 1425:17
3 дня – 26 9987:01
3 дня – 1 0113:19
3 дня – 16 6910:59
