1 яйцо 3 стакана муки и 1 стакан молока Замес 3 минуты Такая Вкуснятина Делайте это хоть каждый день

Опубликовано 17 мая 2023, 6:30

Вместо Пирогов Пирожков Простой рецепт и не дорогой, Из простых и доступных продуктов, того, что есть в любом холодильнике бесподобная выпечка с начинкой. Съедается мгновенно. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место отдохнуть на 40 минут за это время, пока мы приготовим начинку, натереть на крупной тёрке сыр смешать с творогом, нарезанной зеленью и белком 1 яйца, начинка готова. Tесто разделить на 3 равные части, закатать в шарики и очень тонко раскатать, затем слой смазать маслом сделать надрезы разделить на 6 частей сложить так, как показано на видео рецепте и полученную слоёную заготовку отложить и снова раскатать второй шарик теста смазать маслом, первую заготовку поместить в центр и снова сложить так как в предыдущем случае и также с третьим колобком теста, затем раскатать слоёный пласт, смазать маслом и завернуть в рулет, разделить на 12 частей, каждую раскатать, в центр выкладываем начинку и сформовать пирожок в виде лодочки и переложить на противень предварительно смазанный растительным маслом затем противень ставим в духовку при 180 градусов до на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
1 яйцо
растопленное сл. масло - 40 г
мука - 3 стакана (200 мл) - 390 г
соль - 0,5 ч л

Начинка
творог - 150 г
сыр - 130 г
петрушка - 20 г
белок 1 яйца

1 желток 1 ст. л молока для смазки

#кулинария#выпечка#начинка#пирог#тесто#ужин #хачапури #рецепт#кчаю#пирогисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...

Instead of Pies Pies A simple recipe and not expensive, From simple and affordable products, what is in any refrigerator, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. First you need to prepare the yeast dough and leave it in a warm place to rest for 40 minutes during this time, while we prepare the filling, grate the cheese on a coarse grater, mix with cottage cheese, chopped herbs and 1 egg white, the filling is ready. Divide the dough into 3 equal parts, roll it into balls and roll it very thinly, then grease the layer with oil, make cuts, divide it into 6 parts, fold it as shown in the video recipe and set aside the resulting puff pastry and roll out the second ball of dough again, grease it with oil, place the first workpiece in the center and fold again as in the previous case and also with the third bun of dough, then roll out the puff layer, grease with butter and wrap in a roll, divide into 12 parts, roll each one, put the filling in the center and form a pie in the form of a boat and transfer to a baking sheet previously greased with vegetable oil, then put the baking sheet in the oven at 180 degrees for 25 minutes and can be served. Bon appetit.
Ingredients:
warm milk - 200 ml
yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
sugar - 1 tbsp. l - 20 g
1 egg
melted sl. oil - 40 g
flour - 3 cups (200 ml) - 390 g
salt - 0.5 tsp

Filling
cottage cheese - 150 g
cheese - 130 g
parsley - 20 g
1 egg white

1 yolk 1 tbsp. l milk for greasing

#cooking#baking#filling#pie#dough#dinner#khachapuri#recipe#chayu#pie filling
Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H...
dzen.ru/profile/editor/id/622c...