САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ от подруги-кореянки. Хе из кабачков/Korean zucchini salad/Salato el korea kukurbo

Опубликовано 23 июня 2023, 16:24

Корейский салат из кабачков, его любят многие. В меру острый, ароматный, его можно сделать сразу целую кастрюлю, этот салат прекрасно хранится в холодильнике.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 250 г
Чеснок - 5-6 зубчиков
Паприка - 1 ч.л.
Острый красный перец - 0,5 ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло растительное - 120 г
Уксусная эссенции 70% - 2 ч.л.
Пучок зелени
———[English]———
Korean zucchini salad
Ingredients:
1 kg zucchini
200 g carrots
250 g onion
5-6 garlic cloves
1 tsp paprika
0.5 tsp hot red pepper
1 tsp ground coriander
2 tsp salt
2 tsp sugar
120 g vegetable oil
2 tsp vinegar essence 70 %
A bunch of herbs

———[Esperanto]———
Salato el korea kukurbo
Prenu:
1 kg da kukurbo
200 g da karotoj
250 g da cepo
5-6 ajlerojn
1 kuleron da papriko
0,5 kulerojn da kapsiketoj
1 kuleron da muelita koriandro
2 kulerojn da salo
2 kulerojn da sukero
120 g da vegetala oleo
2 kuleroj vinagroesenco 70-%-a
Fasketon da herboj

———[Deutch]———
Koreanischer Zucchinisalat
Zutaten:
1 kg Zucchini
200 g Karotten
250 g Zwiebel
5-6 Knoblauchzehen
1 TL Paprika
0,5 TL scharfer roter Pfeffer
1 TL gemahlener Koriander
2 TL Salz
2 TL Zucker
120 g Pflanzenöl
2 TL Essigessenz 70 %
Ein Bündel Kräuter
******************************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...