«Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Вкус ДЕТСТВА! Популярный советский торт. Очень вкусный!!! 👍

Опубликовано 19 сентября 2023, 15:00

Сегодня готовим популярный «Минский» торт (Грибочки) по ГОСТу СССР. Если вы любите песочные корзиночки с повидлом и белковым кремом youtu.be/kBI6i_TYTOw , то и этот тортик Вам однозначно понравится. В его составе: рассыпчатые песочные коржи, кисло-сладкое повидло и белковый заварной крем.
______________________________________
ССЫЛКИ, УПОМЯНУТЫЕ В ВИДЕО:
►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере youtu.be/DIsPM9qntXM
►КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" youtu.be/7JS2lf6dnLo
►КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ youtu.be/kBI6i_TYTOw
______________________________________
►Рецепты тортов по ГОСТУ СССР youtube.com/playlist?list=PL6v...
►Другие рецепты тортов youtube.com/playlist?list=PL6v...
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ:
Сливочное масло – 190 г
Сахар – 110 г
Яйцо – 50 г
Пшеничная мука в/сорта – 335 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

ПРОСЛОЙКА:
Любое густое кисло-сладкое повидло (~200 г)

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Белок – 100 г
Сахар – 200 г
Вода – 50 г
Лимонная кислота – 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар (по желанию)

______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sha...
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► RUTUBE-канал rutube.ru/channel/23819739
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort