283. Вкусный омлет с начинкой из сыра, зелёного лука и крабовых палочек

Опубликовано 18 ноября 2023, 12:14

В нашем видеоролике вы найдёте рецепт нежнейшего омлета из столь же нежнейших и нейтральных ингредиентов: яйца, молоко, сыр и крабовые палочки. Лёгкую остринку всей этой нежности придадим, добавив зелёный лук :) Ну, а вообще-то начинка у такого омлета может быть какой угодно - на ваш вкус :)

Готовится за 20 минут, получается 2 порции.

Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Молоко или сливки - 100 мл
Крабовые палочки - 100 г
Сыр (тв. или полутв.) - 100 г
Зелёный лук - 2-3 пера
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Этот рецепт на RussianFood:

Приготовление:
В миску разбиваем 3 яйца. У меня отборной категории.
Добавляем 100 мл любого молока или сливок.
Солим по вкусу.
И взбиваем всё вместе вилкой или венчиком до однородности.
В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло, выливаем туда подготовленную смесь.
Накрываем сковороду крышкой и идём заниматься начинкой омлета.
Начинкой занимаемся быстро.
100 г крабовых палочек нарезаем произвольно.
2-3 пера зелёного лука нарезаем мелко и смешиваем с нарезанными крабовыми палочками.
Снимаем крышку со сковороды и видим, что низ основы у нас уже схватился, а верх ещё жидкий. Ну, по крайней мере, так должно быть.
Насыпаем в жидкий верх омлета крабовые палочки с луком.
И снова закрываем сковороду крышкой. А сами идём натирать сыр.
Мне для такого омлета требуется около 100 грамм сыра, а вы можете взять больше или меньше, на ваш вкус.
Снова снимаем крышку со сковороды, посыпаем омлет сыром.
Снова закрываем крышкой и томим омлет до расплавления сыра и готовности яиц.

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

У нас на канале вы найдёте рецепты лучших блюд из тех, что мы ежедневно пробуем на себе всей семьёй :) Мы выявляем все возможные нюансы приготовления и показываем вам рецепты подробнейшим и нагляднейшим образом, уже разложенными по полочкам и с множеством вариантов. Мы любим сыр, куриную грудку, чеснок, крымский лук, овощи, зелень, рис Басмати, соевый соус, мёд, кунжут, кокосовое молоко, цедру... Не любим майонез, жир, крупную нарезку, плохо обработанное мясо... У нас понятно, не строго и вариативно; у нас свобода для творчества, обмен опытом, шутки-прибаутки и иногда разговоры с вами о наболевшем :) По нашим инструкциям блюда получаются даже у тех, кто никогда не готовил. Присоединяйтесь!

Оригинал мы взяли тут:
russianfood.com/recipes/recipe...

#ОмлетСКрабовымиПалочками #Яичница #Rumkin #РюмкинаЮнга #Еда #Рецепт #КакПриготовить #РецептыПошагово #КрабовыйОмлет #Завтрак #ЯичницаСКрабовымиПалочками #КрабоваяЯичница #ВкусныйОмлет

00:00 - Вступление: почему рецепт плохой :)
01:10 - Как люди приходят к ПП?
02:04 - Тирания Рюмкина Юнги :)
02:47 - Мой путь к ПП
03:35 - Ваш путь к ПП :)
03:56 - Начало приготовления: основа омлета
04:37 - Приготовление: начинка омлета
05:17 - Приготовление: сборка омлета
05:37 - Приготовление: сыр
06:28 - Заключение