Вкусная малосольная скумбрия. Будет готова через сутки.

Опубликовано 15 декабря 2023, 9:21

Всем большой привет
Друзья, мой канал в дзен, подписка бесплатная. Приглашаю вас подписаться, на мой канал по ссылке: dzen.ru/lomakamarina
Сегодня готовим вкусную малосольную скумбрию
Хотя можно приготовить по такому рецепту и селедку
Рыба будет готова через сутки
Рецепт:
3 скумбрии среднего размера
лук репчатый 2 шт
лимон половинка
Маринад:
вода 1 литр
ливровый лист 4-5 шт
сахар 3 ст.л.
соль 2 ст.л.
кориандр молотый или в зернах 0,5 ч.л.
горошком перец 1 ч.л.
гвоздика 5-6 шт
зерна горчицы 1 ч.л.
Закипит, остудить и залить рыбу
Ставим в холодильник
Через сутки рыба готова
Приятного аппетита вам друзья