Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 20 минут| ТОРТ ТИРАМИСУ | Тирамису без яиц |

Опубликовано 4 января 2024, 14:37

#тирамису #тирамисубезяиц #тирамисутортрецепт
Предлагаю приготовить торт ТИРАМИСУ без яиц, с маскарпоне и сливками. Торт тирамису готовится очень быстро, всего за 20 минут. Вкусно, аппетитно, просто и нарядно.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
---------------------------------------------------------------------------
ТАК ЖЕ НА КАНАЛЕ:

✅ youtu.be/s_MxgD0TxcI

✅ youtu.be/IVYw84WZ4qQ

✅ youtu.be/ANxazyaeFf8

✅ youtu.be/Y3xHTrAc5VM

✅ youtu.be/bpq3GxTjDA8

✅ youtu.be/rMPBm5IeU-A

✅ youtu.be/24Uf3fjZMWI

✅ youtu.be/vnPVGHKKF-s

✅ youtu.be/-e7HhfAJNj4

✅ youtu.be/D2U4bfvtu4E

✅ youtu.be/Wtpe0qI1ZQI

✅ youtu.be/WyoLyhpQOh8

✅ youtu.be/MYfHTCbslCE
---------------------------------------------------------------------------

🔴 Торт ТИРАМИСУ без яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье савоярди - 400-450 г
Кофе - 2 ч.л. с горкой + 200 мл воды
Маскарпоне - 400 г
Сливки (33%) - 400 мл
Сахарная пудра - 70-80 г (по вкусу)
Какао - 10 г


🔴 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Приготовить крепкое КОФЕ (без сахара), остудить до комнатной температуры.

2) КРЕМ. Соединить холодные сливки 33% жирности (минимум 4 часа в холодильнике до приготовления крема), сахарную пудру и маскарпоне.

Перемешать лопаткой, чтобы сахарная пудра не поднялась в воздух. И после взбить миксером до плотной массы, в среднем 5-7 минут.

Переложить крем в кондитерский мешок с круглой насадкой.

3) У печенья савоярди с одной стороны отрезать закруглённый хвостик. Смазать ту сторону, где был отрезан хвостик, небольшим количеством крема и сформировать бортик торта.

4) Обмакнуть печенье савоярди в кофе с двух сторон и выложить в форму. Смазать кремом.

Выложить несколько слоёв пропитанного печенья и крема в форму.

Последний слой из крема оформить пиками.

5) Обильно посыпать какао-порошком.

Отправить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

6) Достать с холодильника, удалить кольцо и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!