Пирожки с брусникой
17 442
9.1
Это просто998 тыс
Следующее
129 дней – 17 9595:36Популярные
31 день – 51 6016:04
113 дней – 17 6730:29Опубликовано 7 января 2024, 9:00
Если у вас есть семейная традиция – это круто! У нас традиция в первые дни после Нового года всей семьёй печь пирожки с брусникой 😍
Тесто я делаю на воде, оно совершенно простое и подходит для любой выпечки, как сладкой, так и несладкой.
✔️ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:
вода тёплая - 500 мл
дрожжи сухие - 11 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 800 г
В воду высыпаю сахар, дрожжи, перемешиваю и оставляю на 10-15 минут для активации дрожжей. Затем добавляю соль, 2 ст.л. растительного масла и муку. Замешиваю тесто. Когда мука практически вся вмешалась - вливаю ещё 2 ст.л. растительного масла и вымешиваю тесто в течение 5-7 минут до гладкости и эластичности. Накрываю тонким полотенцем, ставлю в духовку, включённую на 40 градусов, дверцу закрываю.
❗Тесто в тёплой духовке, где равномерно поддерживается температура, подходит в разы быстрее.
✔️В начинку кладу, помимо брусники, кукурузный крахмал и сахар.
Тесто растягиваю руками (но не тонко), высыпаю 1 ч.л. крахмала (без горки) на тесто, затем бруснику и неполную 1 ст.л. сахара. Защипываю шов.
Жарю пирожки в большом количестве масла. Они получаются пышными, мягкими, тесто при жарке даже пузыриться! Вкус пирожков с брусникой передать невозможно! Они потрясающие! 😍
И если вы не пробовали ещё такую выпечку – очень рекомендую! А ещё из данного теста можно приготовить пирог с брусникой в духовке, если нет времени и не хочется заморачиваться с приготовлением пирожков. Приятного аппетита!
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
******************************************
#пирожки #пирожкисбрусникой #брусника #дрожжевоетесто #выпечка #этопросто #евгенияполевская
Тесто я делаю на воде, оно совершенно простое и подходит для любой выпечки, как сладкой, так и несладкой.
✔️ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:
вода тёплая - 500 мл
дрожжи сухие - 11 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 800 г
В воду высыпаю сахар, дрожжи, перемешиваю и оставляю на 10-15 минут для активации дрожжей. Затем добавляю соль, 2 ст.л. растительного масла и муку. Замешиваю тесто. Когда мука практически вся вмешалась - вливаю ещё 2 ст.л. растительного масла и вымешиваю тесто в течение 5-7 минут до гладкости и эластичности. Накрываю тонким полотенцем, ставлю в духовку, включённую на 40 градусов, дверцу закрываю.
❗Тесто в тёплой духовке, где равномерно поддерживается температура, подходит в разы быстрее.
✔️В начинку кладу, помимо брусники, кукурузный крахмал и сахар.
Тесто растягиваю руками (но не тонко), высыпаю 1 ч.л. крахмала (без горки) на тесто, затем бруснику и неполную 1 ст.л. сахара. Защипываю шов.
Жарю пирожки в большом количестве масла. Они получаются пышными, мягкими, тесто при жарке даже пузыриться! Вкус пирожков с брусникой передать невозможно! Они потрясающие! 😍
И если вы не пробовали ещё такую выпечку – очень рекомендую! А ещё из данного теста можно приготовить пирог с брусникой в духовке, если нет времени и не хочется заморачиваться с приготовлением пирожков. Приятного аппетита!
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
******************************************
#пирожки #пирожкисбрусникой #брусника #дрожжевоетесто #выпечка #этопросто #евгенияполевская
Свежие видео
5 дней – 81 15310:50
5 дней – 10 7409:02
7 дней – 12 9164:41
7 дней – 62 4941:00
8 дней – 1 0588:03Случайные видео
22 дня – 116 2713:05
306 дней – 2 08617:29
26.06.22 – 19 10610:56
08.10.20 – 2 8884:49
21.09.20 – 930 7213:50
09.07.18 – 16 51211:54
1 день – 4 67023:35
2 дня – 11 7280:53
2 дня – 1 3825:33
8 дней – 31 6904:42
10 дней – 1 2473:50
