Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ" получится у всех! #торт #красныйбархат #торткрасныйбархат

Опубликовано 11 января 2024, 9:00

Торт Красный бархат славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Лучший рецепт со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома.
********************************************************
✅ Подробный текстовый рецепт приготовления на канале Дзен - zen.me/nwTzK
*********************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(форма 24 см)
КОРЖИ:
сливочное масло - 110 г
сахар - 380 г
растительное масло - 240 мл
яйца - 5 шт.
кефир - 240 мл
ванилин - 1/3 ч.л.
красный пищевой краситель (гелевый) - 3 ст.л.
уксус - 1 ч.л.
мука - 300 г
крахмал кукурузный - 40 г
сода - 1 ч.л.
какао - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
КРЕМ:
творожный сыр - 550 г
сливки 33% - 300 мл
сахарная пудра - 150 г
ванилин - 1/3 ч.л.
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ:
творожный сыр - 300 г
сливочное масло - 110 г
сахарная пудра - 80 г
ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ:
шоколад темный - 60 г
сливки 33% - 60 мл
*********************************************************
#торт #красныйбархат #торткрасныйбархат #тортик #торты #тортнаденьрождения #этопросто