БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО СМЕТАННОГО ТЕСТА/Dough buns with sour cream/Pastaj bulkoj kun acidkremo

Опубликовано 2 марта 2024, 16:08

Это тесто особенное, изделия из него вкусные, мягкие и долго сохраняют свежесть. И ещё у них особенный сливочный запах.
▶️ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
Ингредиенты:
Сметана - 100 г
Вода - 270 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 8 г (или 20 г прессованных)
Мука - 600 г
Сливочное масло - 100 г
———[English]———
Dough buns with sour cream
Ingredients:
100 g sour cream
270 ml water
One egg
100 g sugar
2 tsp vanilla sugar
1 tsp salt
8 g (or 20 g pressed) dry yeast
600 g flour
100 g butter

———[Esperanto]———
Pastaj bulkoj kun acidkremo
Prenu:
100 g da acida kremo
270 ml da akvo
Unu ovon
100 g da sukero
Du kulerojn da vanila sukero
Unu kulerom ;-) da salo
8 g (aŭ 20 g se premitajn) da seka gisto
600 g da faruno
100 g da butero

———[Deutch]———
Teigbrötchen mit Sauerrahm
Zutaten:
100 g Sauerrahm
270 ml Wasser
Ein Ei
100 g Zucker
2 TL Vanillezucker
1 Teelöffel Salz
8 g (oder 20 g gepresste) Trockenhefe
600 g Mehl
100 g Butter
👇👇👇👇👇👇👇👇
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - youtube.com/watch?v=EC3z6q1Le1...
2. Мясо, колбасы - youtube.com/watch?v=UwT_rfyVTf...
3. Первые блюда - youtube.com/watch?v=m7ibj8ZcBI...
4. Хлеб - youtube.com/watch?v=5_00B5x9HV...
5. Блюда без выпечки - youtube.com/watch?v=TKGhjaffpN...
6. Несладкая выпечка - youtube.com/watch?v=i6xHqlo4-O...
7. Сладкая выпечка - youtube.com/watch?v=ORnsOXvNIQ...
9. Пряники - youtube.com/watch?v=9V8OmGlHMX...
10. Заготовки на зиму - youtube.com/watch?v=KGxSmolinp...
11. Кексы - youtube.com/watch?v=c7vxth9E9Q...